женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье, питание, женские секреты

КРАСОТА женские СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЕ ПИТАНИЕ будь в ФОРМЕ тысяча МЕЛОЧЕЙ


Интимные прически в домашних условиях

Как правильно мастурбировать

Маски от выпадения волос

Травы снижающие аппетит

Как определить размер мужского члена по внешним признакам?

Свойства эфирных масел

Хранение овощей

Как сохранить овощи свежими?

Хранение овощей Хранение овощей — не проблема для хорошей сельской хозяйки. Узнайте и вы, как долго сохранить свежими овощи даже в городских условиях.

Вот как надо хранить овощи:

  • Хранение картофеля - задача несложная. Картофель для длительного хранения следует очистить от земли, шить, положить в ящики и поставить в темное, хорошо проветриваем место. Длительному хранению подлежат лишь поздние сорта картофеля.
  • Капуста хорошо сохранится, если кочаны обернуть бумагой и положить в ящик с отверстиями для циркуляции воздуха. Можно также кочаны подвесить на веревке за корешок. Если капуста хранится просто на балконе и в зимнее время замерзнет, то ее можно использовать для приготовления пищи, не размораживая.
  • Лук и чеснок хранят в прохладном и сухом месте в деревянном ящике, в венках или в старом капроновом чулке. Чеснок долго сохранится, если разделить его на зубки, очистить, уложить в сухие банки и залить растительным маслом. Ароматизированное масло можно впоследствии использовать в салатах и других блюдах.
  • Помидоры (это ягоды!) для длительного хранения снимают недозрелыми с плодоножками, кладут в ящик и засыпают сухими опилками или песком. Если нет опилок и песка, то каждый помидор можно завернуть в бумагу, положить в ящик и поставить в прохладное место.
  • Морковь, свеклу и корнеплоды следует хранить в ящике пересыпанными сухим речным песком, в темном месте. Морковь лучше сохранится, если перед укладкой опрыскать ее водным раствором сухой луковой шелухи. Морковь, коренья петрушки и сельдерея, а также свеклу можно хранить в ящике с сухим песком.
  • Зеленые огурцы можно сохранить свежими несколько дней, если держать их погруженными на 3/4 в воду хвостиками вниз. Воду при этом надо менять ежедневно. Можно уложить огурцы в эмалированную посуду и держать на нижней полке холодильника без крышки или завернуть в мокрое полотенце. Они плохо переносят хранение по соседству с яблоками.
  • Зелень (шпинат, петрушку, укроп и др.) можно сохранить несколько дней, если уложить ее в полиэтиленовый мешочек и положить в холодильник. Петрушку и укроп можно держать в плотно закрытой, сухой кастрюле, причем сама зелень должна быть сухой. Для более длительного хранения зелень можно завернуть в бумагу и заморозить в морозильной камере.
  • При заготовке листьев сельдерея на зиму их промывают, просушивают на дуршлаге, затем мелко нарезают, смешивают с солью и, плотно уложив в глиняный горшок, посыпают солью (на 1 кг листьев — 200 г соли).
  • Перец для длительного хранения заворачивают в бумагу, кладут в ящик и засыпают опилками.
  • Яблоки и груши перед заготовкой старательно перебирают, удаляют поврежденные плоды и обычно хранят в ящиках. При этом их дно выстилают бумагой, насыпают слой мягкой стружки или опилок, каждый плод заворачивают в 1—2 слоя бумаги и укладывают в ящик. Под крышку тоже кладут мягкую стружку. Ящик устанавливают в прохладное, вентилируемое помещение.
  • Арбузы поздних сортов при правильном хранении можно сохранить до января—февраля. Для этого их укладывают в один слой на решетчатые полки в закрытом помещении при температуре 3—5°С. Арбузы не должны касаться друг друга.
  • Тыкву можно сохранить до полугода в сухом проветриваемом помещении.
  • Редьку можно сохранить в течение всей зимы, если засыпать ее влажным песком.


Все материалы, размещенные на сайте не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без проставления активной ссылки на главную страницу сайта Женский сайт www.wewomen.info рядом с использованными материалами.


Разместить свою статью на сайте >>




Вся информация на женском сайте
wewomen.info носит информационный,
а не рекомендательный
характер.
Проконсультируйтесь с врачом,
не занимайтесь самолечением

Администрация сайта

Разместить рекламу на сайте

Женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье,
питание, женские секреты