женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье, питание, женские секреты

КРАСОТА женские СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЕ ПИТАНИЕ будь в ФОРМЕ тысяча МЕЛОЧЕЙ


Интимные прически в домашних условиях

Как правильно мастурбировать

Маски от выпадения волос

Травы снижающие аппетит

Как определить размер мужского члена по внешним признакам?

Свойства эфирных масел

Как сделать мороженое в домашних условиях?

Мороженое самостоятельно

Как сделать мороженое в домашних условиях?

Летом частенько жара стоит такая, что все думают только о том, чего бы прохладительного и освежающего съесть или выпить. У большинства первым делом в голове возникает мысль о летнем продукте номер один, и это – мороженое. Можно, как привычно всем, купить его в магазине. Но есть такой вариант, как приготовление его в домашних условиях. Времени потрачено будет немного, а вот радости близким достанется немало.

Чтобы сделать стандартный пломбир дома самому, понадобится 1 литр молока, 5 яичных желтков, 100 гр. масла, 1 ч. л. крахмала и 2 стакана сахара.

Молоко необходимо налить в кастрюлю, поставить ее на огонь и сразу добавить туда масло, затем довести до кипения. Пока закипает, смешать крахмал с сахаром, добавить желтки, и ложкой растирать, пока масса не превратится в однородную. К полученному нужно добавить немного молока и смешать. Консистенция должна получиться схожей с жидкой сметаной. Постоянно помешивая, массу постепенно вливать в кипящее молоко. После повторного закипания смеси, кастрюлю снять с огня и поставить в холодную воду. Продолжать помешивать смесь, пока она не станет еле теплой. Когда совсем охладится, разлить по формам и заморозить.

Детям очень понравится мороженое со сгущенным молоком. Рецепт его похож на рецепт пломбира, вот только в сахарно-желтковую смесь вместо обычного молока добавляется сгущенное. Перемешать нужно очень хорошо.

Чтобы приготовить дома шоколадное мороженое, понадобятся 3 яичных желтка, 300 гр. молока, 1 ч. л. сахарной пудры, 200 гр. горького черного шоколада и 150 гр. сливок.

Необходимо взбить желтки с сахарной пудрой и в полученную массу медленно влить молоко, почти доведенное до кипения. Получившийся крем нужно через сито процедить в глубокую кастрюлю. Далее варить его на медленном огне, пока не загустеет. Когда остынет, влить сливки и растопленный шоколад. Крем разлить по формам для мороженого и заморозить.

Также можно приготовить отличное лимонное мороженое! Для этого понадобится 5 лимонов, 150 гр. сахара, 2 стакана воды и щепотка соли. Сироп, получившийся из растворенного в воде сахара, поставить на медленный огонь. Далее необходимо добавить цедру лимона, довести до кипения и 5 минут кипятить. Добавить соль, процедить, охладить. Выжать сок из 5 лимонов и добавить в сироп. Разлить по формам и заморозить.

Для приготовления яблочного мороженого в домашних условиях понадобятся такие ингредиенты, как 1 кг спелых яблок, 1.5 стакана сахарной пудры и 3 лимона.

Яблоки необходимо мелко нарезать, а затем залить кипятком. Накрыв крышкой, дать остыть. Остывшие яблоки следует протереть на мелкой терке, добавить к ним сок лимона, небольшое количество холодной кипяченой воды и сахарную пудру. Размешать данную массу, разложить ее по формочкам и заморозить. Этим способом можно приготовить и любое другое фруктовое мороженое.

Очень оригинальным вкусом отличается кофейное мороженое, которое тоже вполне можно сделать в домашних условиях. Для этого потребуется 2.5 стакана молока или сливок, 4 яичных желтка, 3 стакана свежезаваренного кофе и 250 гр. сахара.

Нужно растереть желтки с сахаром, влить молоко и кофе, и поставить полученную массу на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Сняв с огня, помешивать до полного охлаждения. Кофейную массу разлить по формочкам и, конечно, заморозить. Сделать йогуртное мороженое в домашних условиях проще некуда. Для начала нужно купить йогурт, а также палочки для мороженого в магазине. Далее воткнуть палочку в йогурт, поместить его на полчаса в морозилку, достать, перемешать и поставить еще на полчаса. Затем повторить процедуру еще раз и достать готовое йогуртное мороженое через 2 часа.



Все материалы, размещенные на сайте не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без проставления активной ссылки на главную страницу сайта Женский сайт www.wewomen.info рядом с использованными материалами.


Разместить свою статью на сайте >>




Вся информация на женском сайте
wewomen.info носит информационный,
а не рекомендательный
характер.
Проконсультируйтесь с врачом,
не занимайтесь самолечением

Администрация сайта

Разместить рекламу на сайте

Женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье,
питание, женские секреты