женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье, питание, женские секреты

КРАСОТА женские СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЕ ПИТАНИЕ будь в ФОРМЕ тысяча МЕЛОЧЕЙ


Интимные прически в домашних условиях

Как правильно мастурбировать

Маски от выпадения волос

Травы снижающие аппетит

Как определить размер мужского члена по внешним признакам?

Свойства эфирных масел

Правила сбора грибов

Простые правила для грибников-любителей

Правила сбора грибов

Поездки в лес за ягодами и грибами для жителей нашей страны давно стали доброй традицией. Каждый год с наступлением осени леса наполняются любителями тихой охоты, внимательно глядящими себе под ноги, стараясь не упустить добычу. Опытных грибников видно сразу. Они не кланяются каждому грибу, встретившемуся на пути, удостаивая такой чести лишь заслуживающих внимания представителей вида, а вот молодые или неуверенные «охотники» рискуют набрать полное ведро поганок, ошибочно приняв их за благородных сородичей. Что же следует учесть, чтобы не принести из леса отраву, способную нанести вред своему здоровью и не угробить остальных членов семьи?

В первую очередь, следует запомнить, что не все грибы съедобны. При этом ядовитый плод очень часто может выглядеть вполне прилично и нередко способен ввести в заблуждение даже грибников со стажем. Но те, для кого тихая охота занятие привычное, уже давно усвоили главное правило, банальное до невозможности: не уверен – не бери! И неукоснительно ему следуя никогда не приносят домой незнакомые им грибы, тем самым уберегая себя от отравления, которое в некоторых случаях может привести к летальному исходу.

Было бы логично перед походом в лес заглянуть в тематические справочники или хотя бы обратиться к помощи интернета, чтобы визуально познакомиться с ядовитыми грибами. Самый страшный из них – бледная поганка. Яд, содержащийся в этом грибе, попадая в человеческий организм, вызывает необратимые изменения и неизбежно приводит к смерти пострадавшего. За эти свойства злые языки прозвали бледную поганку «тещиным грибом». Так что, если вам дорога жизнь, найдите время посмотреть на гриб, даже малая доля которого способна убить человека.

Самыми известными съедобными грибами являются боровики, подосиновики, рыжики, березовые и сыроежки, а также предназначенные для засола волнушки, горькушки и грузди. Благородные грибы довольно трудно принять за ядовитые. Их ножки, как правило, крепки, а шляпы необычайно красивы. Единственный недостаток – они часто бывают червивыми. Поэтому каждый срезанный гриб следует внимательно проверять на наличие паразитов. Червивый плод не стоит нести домой. Куда лучше аккуратно положить его на землю. В лесу довольно много обитателей, которые с удовольствием съедят его. Ну а чтобы отличить съедобный гриб от несъедобного, попробуйте коснуться кончиком языка среза его ножки. Если она горчит – плод лучше оставить в лесу.

На срезе некоторых грибов может появляться горькая на вкус жидкость молочного цвета. Ее появление присуще т.н. млечникам, т.е. грибам, предназначенным для засола. Шляпки некоторых видов могут быть покрыты маслянистой жидкостью, которая абсолютно безвредна для человека, но перед началом готовки ее все же желательно смыть с плода.

Не стоит уделять слишком много внимания старым грибам. Разросшиеся до огромных размеров плоды утрачивают свои вкусовые качества (за исключением белых) и могут выделять токсины. Обнаружив исполина, оглядитесь внимательно вокруг. Наверняка поблизости найдутся более его более молодые собратья. В корзину трофеи следует укладывать шляпкой вниз, благодаря чему они смогут сохраниться в исконном виде до самого возвращения домой.

Если вы ходили в лес с более опытным грибником, попросите его перед обратной дорогой проверить собранный вами урожай. Вернувшись домой, сразу переберите трофеи, отсеяв те из них, которые вдруг окажутся червивыми. Если вы не собираетесь сразу заниматься готовкой, просто отварите грибы, после чего поместите их на хранение в холодильник. Благодаря этому они лучше сохранятся, а их «срок годности» увеличится. Те из них, которые вы собираетесь солить, после первичного осмотра необходимо замочить в специальной посуде. Для этих целей можно использовать большие тазы или кастрюли.

Следует помнить, что поход в лес за грибами не заканчивается в тот момент, когда вы устроились в машине, чтобы ехать в обратный путь. На самом деле, мероприятие можно считать завершенным лишь после того, как закончена первичная обработка собранного урожая. Именно поэтому отправляться на тихую охоту правильнее всего ранним утром, а возвращаться затемно.



Все материалы, размещенные на сайте не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без проставления активной ссылки на главную страницу сайта Женский сайт www.wewomen.info рядом с использованными материалами.


Разместить свою статью на сайте >>




Вся информация на женском сайте
wewomen.info носит информационный,
а не рекомендательный
характер.
Проконсультируйтесь с врачом,
не занимайтесь самолечением

Администрация сайта

Разместить рекламу на сайте

Женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье,
питание, женские секреты