женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье, питание, женские секреты

КРАСОТА женские СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЕ ПИТАНИЕ будь в ФОРМЕ тысяча МЕЛОЧЕЙ

загрузка...

Интимные прически в домашних условиях

Как правильно мастурбировать

Маски от выпадения волос

Травы снижающие аппетит

Как определить размер мужского члена по внешним признакам?

Свойства эфирных масел

Грузинское вино, лучшие грузинские вина

Сухое вино всегда имело большое значение для христианской Грузии. Легенда гласит: когда в 337 году крестительница Грузии святая Нино пришла сюда из Каппадокии, в руках у нее был крест из виноградных лоз, связанных ее волосами. В знаменитой академии Икалто, в которой в IX веке учился поэт Шота Руставели, был факультет виноделия.

Начало производству вин из местных сортов положил другой великий поэт — Александр Чавча-вадзе, которому принадлежало имение Цинандали. Бутылочные этикетки для нескольких марок сухого вина рисовал великий художник Нико Пи-росманишвили. И сегодня многие известные представители грузинского мира искусств проявляют интерес к виноделию: например, свое вино поставляет в Москву кинорежиссер Георгий Шенгелия.

На прилавках магазинов и супермаркетов можно обнаружить следующие названия сухих грузинских вин: «Тибаани», «Телави», «Ркацители», «Свири», «Цоликаури», «Цинандали», «Цицка», «Манави», «Напареули», «Гурджаани», «Бах-триони», «Мухранули», «Чинури», «Вазисуба-ни», «Мукузани», «Кварели», «Телиани», «Хиди-стаури».

Кратко охарактеризуем некоторые грузинсие вина:

  • «Цинандали» готовят из винограда сортов ркацители и мцване. Вино имеет полный, гармоничный вкус с приятной горчинкой и букет фруктового характера. Срок выдержки — 3 года.
  • «Гурджаани» производят из винограда тех же сортов, что и «Цинандали», но только в Гурд-жаанском районе. По вкусу и букету два эти вина близки, но Гурджаани отличается более тонким вкусом и некоторой терпкостью, которая многим нравится.
  • «Базисубани» — белое сухое вино, изготовляемое из винограда сорта ркацители. Обладает кисловатым вкусом. При массовых поставках в СССР «Вазисубани» славилось своей дешевизной и покупалось для самых неприхотливых застолий, в основном студенческих. Теперь качество вина стало гораздо выше. Однако выросла и цена. «Вазисубани Трактат» урожая 1996 стоит примерно 520 рублей. Однако кислотно-минеральные нотки, имеющиеся во вкусе и аромате вина, имеют своих поклонников. Теперь несколько слов о винах кахетинского типа. Их изготавливают по местной технологии, главной особенностью которой является медленное брожение в герметически закрытых резервуарах. Срок выдержки таких вин — всего один год в отличие от других сухих вин, срок выдержки которых составляет полтора года как минимум.

Одно из лучших кахетинских вин — «Тибаани». Его готовят из винограда сорта ркацители в микрорайоне Тибаани. Оно имеет цвет крепкого чайного настоя с кофейным оттенком. Вкус полный, гармоничный, очень терпкий. В букете ощущается горчинка.

Наиболее известные красные сухие вина Грузии — «Мукузани» и «Телиани».

«Мукузани» получают из винограда сорта саперави. Цвет его — интенсивный, темно-рубиновый. Букет сложный, сильный, с оттенком сливок. Срок выдержки — 2—3 года.

К этому следует добавить, что саперави особенно высокого качества выращивают в микрорайонах Кварели, Ахашени и Карданахи.

«Телиани» готовят из винограда сорта каберне-совиньон, выращиваемого в Телавском и Ци-телкаройском районах. Оно отличается характерным фиалковым оттенком, хорошо развитым букетом и мягким гармоничным вкусом. Срок выдержки — 3 года.

Лучшими грузинскими полусладкими красными винами считаются «Хванчкара» из винограда сорта александроули, «Киндзмараули» из винограда саперави и «Оджалеши» из одноименного винограда.

Прославленные белые полусладкие вина — «Ах-мета», «Твиши» и «Псоу» из винограда сорта цо-ликоули и «Тетра» из винограда рачули. Все эти вина отличаются нежным гармоничным вкусом и содержанием спирта от 10,5 до 13,5%.

Также из полусладких грузинских вин в российских магазинах и винных галереях встречаются «Атенури», «Чхавери», «Лыхны», «Ахашени», «Усахелаури».


Все материалы, размещенные на сайте не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без проставления активной ссылки на главную страницу сайта Женский сайт www.wewomen.info рядом с использованными материалами.

последние СТАТЬИ


Модные летние халаты

В наше время очень популярным является так называемый халат-платье. Такую вещь вы сможете взять с собой на отдых или на природу, также его можно носить и дома.

подробнее >>



Секрет стройности Натальи Водяновой

Одна из самых известных мировых супер моделей Наталья Водянова, всегда была в идеальной форме. Ее фигура не изменилась даже после рождения троих детей. При этом Водянова всегда любила себя побаловать вкусненьким. В чем же заключается секрет ее стройности?

подробнее >>



Здоровый дух в здоровом теле: идеи для мозга и фигуры

Знаете ли вы, почему говорят, что нельзя одновременно быть и умной, и красивой? Потому что, как говорится, приходится выбирать, или фигура, или мозг, который питается, тадам! Глюкозой! Помните ли вы, что, например, главный интеллектуал России - Анатолий Вассерман - каждый день съедает по плитке шоколада?

подробнее >>



Топ самых некрасивых, но знаменитых женщин мира

Если вы уверены, что именно красота спасет мир? Вы ошибаетесь! Красота - понятие растяжимое , да и не столь в жизни важное, как иногда нам кажется. Все мы хоть раз в жизни, в том или ином возрасте, переживали из-за своей внешности.А зря!!! Не стоит тратить свое драгоценное время на стол пустяшные дела. Ведь гораздо важнее внутренний мир человека, харизма, искорка, еще добавить желания и стремления и....вуа ля!

Хочу представить вашему вниманию знаменитых, богатых, успешных, раскошных страшилок мира сего:

подробнее >>



Похудение с «Турбослим»: всего один шаг к успеху

Желание сбросить вес – это цель, которая постоянно преследует женщин, ведь они всегда хотят выглядеть безупречно. Вместе с тем каждая женщина понимает, что похудение – процесс медленный, который должен сопровождаться систематическим подходом. Только при комплексном подходе можно достичь долгожданного результата на длительное время. Компания «Эвалар» раскрывает секреты похудения.

подробнее >>



Почему блюда в мультиварке менее калорийны?

Одним из эффективных путей питаться вкусно без ущерба для здоровья, красоты является изменение способов приготовления пищи с помощью современных мультиварок.

подробнее >>



Он-лайн игромания

Зависимость от компьютерных он-Лайн игр набирает пугающие обороты. Уже даже первоклашки на переменах не носятся по коридорам, а тихо сидят за партами, истребляя вселенское зло в своих гаджетах. Преподаватели спокойны: дисциплина в порядке и ребята под наблюдением. Но так ли всё хорошо? Чем опасна прогрессирующая детская игромания в он-Лайн игры?

подробнее >>


Все статьи

загрузка...

Разместить свою статью на сайте >>




Вся информация на женском сайте
wewomen.info носит информационный,
а не рекомендательный
характер.
Проконсультируйтесь с врачом,
не занимайтесь самолечением

Администрация сайта

Разместить рекламу на сайте

Женский сайт www.wewomen.info - красота, здоровье,
питание, женские секреты

загрузка...